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Tamさんの誕生日

先月、無理を言って仕事を早めに切り上げ

Tamさんのお誕生日を祝いに行ってきました。

The Undertakerです。

Tamさん、この近辺に引っ越してきた時から行ってみたいと

言っていたので2年越しでやっと叶いました(笑)。

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ファンキーな感じで、固くるっしくなくて、でも料理はgoodというのは

私達の一番好みなのです。
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普段2人とも飲みませんが、お祝いのときは数杯飲みますよ。

だから歩いて帰れるのもポイント高いです。

オントレーはシェア。
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Beetroot Caponata

私のメイン
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Poached NZ King Salmon
Crab zucchini flowers pumpkin puree
spring veg

Tamさんのメイン

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Maple syrup glazed pork belly
12hr applepuree blood orange pickled onions
pomme puree

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Roast peanut parfait

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White chocolate panna cotta

どこかで食べたことある感じのがでるのかな(とくにサーモンと

ポーク)って思ってたけど、どれも一捻り以上されていて

とっても満足!

今後はもう少し行く機会があるといいな。
by soh-soundofheaven | 2011-12-14 16:26 | LOVE*ごきんじょ*
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